外国红酒有无保质期,红酒能否保存长久？
一、外国红酒的保质期
外国红酒是指进口的红酒，其保质期与国产红酒并无差别，一般在3-5年之内为佳。然而，有些优质的红酒或陈年老酒可以保存更久，甚至几十年。值得注意的是，在保质期之内，红酒的品质也会逐渐降低，所以不要等到保质期过期再去享用。
二、红酒如何保存
1.温度：红酒的存放温度应该在12℃-18℃之间，过高的温度会使酒中的成分分解，影响酒的品质，过低的温度则会冻结红酒中的水分，导致瓶子破裂。因此，红酒的存放地点应该让它能够避免受到阳光直射，并且保持稳定的温度。
2.湿度：湿度是影响红酒保存的一个重要因素，红酒存放时应放在相对湿度为65%左右的环境中，过低的湿度会使瓶中的空气变干，使到酒中的水分再次挥发出去，导致酒的口感偏淡，过高的湿度会导致酒瓶变形、标签掉落等。
3.光线：常温存放期间，应该使酒瓶受到最少的光线照射，可以放在底部柜子、酒窖或者酒柜中进行存放。特别的需要注意的是，红酒不应该强烈暴露于阳光或其他光线下，因为会导致紫外线分解葡萄酒中的色素和有机化合物，改变酒的口感及香气，减弱红酒的品质。
三、红酒保质期过期后是否可以饮用
红酒保质期到了，很多人可能会认为红酒已经变质，不能饮用了。实际上，红酒保质期过期后，不一定就代表着不能饮用。但是要根据具体情况进行判断，红酒保质期过期后，我们可以根据以下因素来判断是否可以饮用：
1.外部情况：包括瓶盖是否已经变形或松动，是否有裂口、漏液或者脏污等状况。
2.酒的颜色：红酒的颜色也会受到时间的影响，保持得好的酒应该还是深色或红色，颜色变淡或者变成橙色或棕色，可能是因为氧化或其他原因导致的陈化，从颜色上可以判断红酒是否可以饮用。
3.气味和口感：放置时间过长的红酒会失去美食级的质地和口感，甚至会变为酸性、可恶味、变质味等。当红酒有着醇厚、顺滑、果香味道时，可以饮用。如果发现氧化了、酸味十足或者气味发霉，那么就不能再饮用了。
四、如何鉴别真假红酒
红酒属于奢侈品，相对应的也存在很多假酒和冒充等问题。但是想要鉴别真假红酒却也并不是什么难事，可以从以下几个方面来判断：
1.标签、标志、瓶身和瓶底等：真正的红酒在生产包装过程中会有许多特殊的标识和特点，如酒瓶的颜色、标志、标签、批号等，而假的红酒无法复制这些特点。
2.口感：通常真正的红酒都会比冒充品或假冒品独具特色，如红酒有独特的功效、口感和香味等，假的红酒通常不会具备这些特点。
3.价格：用价格来鉴别真假红酒有点玄幻，好和不好的红酒价格非常的相近，而一些便宜的红酒有可能也具备非常好的口感和品质。
红酒保质期和保存的方法都非常重要，要想保持红酒的“活力”需要我们合适的存储和合适的饮用时间，最后也提醒大家要谨慎选购红酒，选择放心可靠的酒缸和商家。
